يناير 27, 2023 11:44 ص

كتب/ لانتاو لي

لا شك أن الحرب التي اندلعت بين روسيا وأوكرانيا، أكبر دولتين منتجة للحبوب، ستؤثر على سوق الغذاء العالمي. ومع ذلك، سيكون من غير الكافي استخدام التحليلات الكمية البسيطة لتقييم تأثيرها على تجارة الحبوب العالمية. حيث يمكننا أن ندرك مدى تعقيد المشكلة من خلال التفسير الشامل لدورة إنتاج الحبوب وهيكل التوريد.

فمن حيث الكم، تعد روسيا حاليًا أكبر مصدر للقمح في العالم، حيث تمثل حوالي 16.9٪ من الصادرات العالمية في عام 2021. وتعادل صادرات القمح السنوية المجمعة من روسيا وأوكرانيا (حوالي 60 مليون طن) 30٪ من إجمالي الصادرات العالمية . فقد شكلت صادرات الذرة من البلدين (حوالي 38 مليون طن) 20٪ من إجمالي الصادرات العالمية، حيث قامت أوكرانيا وحدها بتصدير 23.1 مليون طن من الذرة و 16.6 مليون طن من القمح و 4.2 مليون طن من الشعير في 2020/2021 ، مما يجعلها في المرتبة الثانية بين مصدري الحبوب في العالم بعد الولايات المتحدة في إجمالي صادرات جميع الحبوب. أما بالإضافة للشعير، فتوفر روسيا وأوكرانيا ثلث صادرات الحبوب في العالم. إن هذا الحجم الضخم هو سبب المخاوف الشديدة التي تسيطر على السوق بشأن أمن الإمدادات الغذائية العالمية.

تجدر الإشارة إلى أن الفترة الزمنية الرئيسية لتصدير القمح والذرة من منطقة البحر الأسود هي أغسطس إلى أكتوبر وأكتوبر إلى مايو من العام التالي. وقد تم بالفعل بيع غالبية الحبوب التي أنتجت في العام السابق في روسيا وأوكرانيا. ففي حالة أوكرانيا، يذكر أن 7 ملايين طن من القمح و 12 مليون طن من الذرة ما زالت تنتظر التسليم. فقد توقفت عمليات الشحن لأوكرانيا، ويحاول التجار ترتيب صادرات الحبوب عبر القطار عبر الحدود الغربية للبلاد ، لكن قدرة النقل محدودة، مما يعني أن فجوة العرض في السوق على المدى القصير الناجمة عن الحرب الروسية الأوكرانية يمكن أن تكون في نطاق 20 مليون طن.

 

وإذا تم تقييم إنتاج الحبوب والمخزون والطلب فقط على هذا النطاق، مع تجاهل التجارة والمتغيرات الجيوسياسية، يمكن للاتحاد الأوروبي والهند تعويض القمح، في حين يمكن للولايات المتحدة والأرجنتين تعويض النقص في امدادت الذرة. إنه على المدى القصير، لن تكون هناك مشاكل كبيرة في الإمدادات الغذائية. فوفقًا لتقديرات وزارة الزراعة الأمريكية الصادرة في مارس، يمكن أن تصل مخزونات القمح في الولايات المتحدة والهند إلى 17.63 مليون طن و 26.1 مليون طن على التوالي بحلول نهاية عام 2021/2022. وتستمر أسعار الحبوب العالمية الحالية في الارتفاع لتصل إلى مستوى قياسي، بسبب مخاوف السوق بشأن المخزونات الحالية والإمدادات المستقبلية ، وهو ما يسهم بدوره في تجاوز أسعار العقود الآجلة إلى حد ما.

مع ذلك، فإن ثمة مشكلات ترتبط بالإنتاج على المدى المتوسط ​​والطويل، مثل تلك التصلة بالنقل والمبيعات، وغيرها من القضايا، فضلا عن العوامل الجيوسياسية مثل احتمال استمرار الصراع بين روسيا وأوكرانيا، الأمر الذي يعني أن تجارة الحبوب العالمية ستشهد تأثيرًا أكثر أهمية. ونتيجة لذلك، سيؤدي هذا الوضع إلى اضطراب حاد في سوق تجارة الحبوب العالمية البالغة 120 مليار دولار أمريكي.

من حيث تأثير الحرب على الإنتاج الزراعي، عانت أوكرانيا بشكل مباشر. ذلك أن أكثر من 90٪ من المحاصيل المزروعة في أوكرانيا تتمثل في القمح الشتوي. ففي إنتاج الحبوب لهذا العام، كان القمح الشتوي في الحقل قبل تصاعد الوضع في أوكرانيا وسيتم حصاده في شهر يوليو من هذا العام. ومن المقدر أن تفقد أوكرانيا أكثر من 20 ٪ من إنتاجها من القمح الشتوي بسبب عدم قدرتها على الحصاد، وهو ما ينطوي على تأثير ضار ومباشر ناجم عن الحرب الدائرة حاليا. وفي ضوء المعلومات السابقة، فإن توريد الأسمدة المحلية في أوكرانيا يواجه أيضًا بعض المشكلات، فإنه نظرًا لأن فترة التجهيز للقمح الشتوي الأوكراني تتزامن مع الصراع بين روسيا وأوكرانيا، فإن نقص الأسمدة أو حتى عدم القدرة على ارتداء القميص في الوقت المناسب سيقلل من العائد لكل وحدة من القمح الشتوي. حتى لو تم حصادها بالكامل، فإنه يمكن أن يكون إجمالي إنتاجها 15٪ أقل من العام السابق. فقد بلغ إنتاج القمح الأوكراني في عام 2021 حوالي 33 مليون طن، أي ما يعادل أكثر من 6 ملايين طن من إمدادات القمح إذا حسبت بنسبة 20٪. ومن المحتمل أن يكون تأثير الحرب على الزراعة الربيعية أكبر، مما سيؤثر بشدة على إنتاج الذرة في أوكرانيا في عام 2022. ففي عام 2021، حلَّت أوكرانيا محل البرازيل كثالث مصدر للذرة في العالم، بحجم تصدير يبلغ حوالي 32 مليون طن، وهو ما يمثل حوالي 16٪ من إجمالي حجم الصادرات في العالم و 80٪ من إنتاج الذرة الخاص بها. ومع ذلك، فوفقًا للتقديرات المحلية الأوكرانية، من المقدر أن تصل مساحة الزراعة الربيعية المكتملة في أوكرانيا لهذا العام إلى 50٪ من العام المعتاد. حتى لو كانت التقديرات متفائلة بأن أوكرانيا يمكنها تحقيق 70٪ من مساحة الزراعة الربيعية هذا العام، وذلك وفقًا لإنتاج أوكرانيا من الذرة البالغ حوالي 42 مليون طن في عام 2021 ، فإنها ستفقد أكثر من 10 ملايين طن من الإمدادات الخارجية.

يتمثل التهديد المباشر للإمدادات الغذائية الخارجية لروسيا في فرض عقوبات تجارية ومالية من جانب أوروبا والولايات المتحدة ، مما يجعل من الصعب تسليم سلعها التصديرية ودفع ثمنها. ومع ذلك، هناك قدر أكبر من عدم اليقين عندما يتعلق الأمر بالعمليات الفردية من هذا النوع. فعلى سبيل المثال، ارتفعت صادرات القمح الروسية بنحو 60٪ على أساس سنوي في مارس الماضي، مما يمثل انتعاشًا كبيرًا منذ بداية الحرب الروسية الأوكرانية. وتجدر الإشارة إلى أنه عند مواجهة عقوبات خارجية ، حيث تميل روسيا إلى “عسكرة” صادرات الحبوب. فعلى سبيل المثال، وبالإضافة إلى زيادة التعريفات الجمركية على الصادرات مؤخرًا، فقد هددت روسيا بتقييد صادرات الحبوب إلى “الدول غير الصديقة”. إن مثل هذا القيد على المبادرة يمكن أن يكون له عواقب أكثر خطورة بكثير.

 

ومن ناحية الطلب، قد تشهد روسيا وأوكرانيا انخفاضًا كبيرًا في صادراتهما من الحبوب الأجنبية في المستقبل، مما سيؤثر على الإمدادات الغذائية اليومية في العالم، وخاصة في بعض البلدان. فعلى سبيل المثال، يعتبر القمح هو الغذاء الأساسي لأكثر من 35٪ من سكان العالم، ومن الصعب استبداله بسهولة بمحصول آخر على المدى القصير. ويكمن تأثير روسيا في سوق الحبوب العالمي أيضًا بشكل أساسي في محاصيل القمح. ففي عام 2021، ستبلغ صادرات القمح 35 مليون طن ، وهو ما يمثل حوالي 17 ٪ من الصادرات العالمية، ويحتل المرتبة الثانية بعد الاتحاد الأوروبي. ويباع القمح الروسي بشكل رئيسي إلى الشرق الأوسط. ذلك أن أكبر خمس دول مصدرة تتمثل في تركيا ومصر وأذربيجان ونيجيريا وكازاخستان، حيث شكلت 25٪ و 21٪ و 4٪ و 3٪ و 3٪ من إجمالي صادرات القمح الروسية في عام 2021 على التوالي. وفي الوقت نفسه، فإن أوكرانيا تبيع الذرة بشكل أساسٍ إلى الصين وأوروبا ودول أو منطقة أخرى. فقد كانت أكبر خمس دول مصدرة لها في عام 2020 هي الصين وهولندا ومصر وإسبانيا وتركيا، حيث تمثل 28٪ و 11٪ و 10٪ و 9٪ و 5٪ من إجمالي صادرات الذرة الأوكرانية في ذلك العام على التوالي. ففي عام 2021 ، استوردت الصين 8.2345 مليون طن من الذرة من أوكرانيا ، وهو ما يمثل 29.0٪ من إجمالي واردات الصين السنوية ، مما يجعلها ثاني أكبر مستورد للذرة بعد الولايات المتحدة. فإذا تم تخفيض أو حظر صادرات الحبوب من روسيا وأوكرانيا، فإن البلدان المذكورة أعلاه بحاجة إلى تغيير اتجاه الاستيراد.

إن الحرب الروسية الأوكرانية ستغير إجمالي الإمدادات الغذائية العالمية وتدفق صادراتها. وبجانب ذلك، تأتي التدفقات التجارية الجديدة بتكلفة، حيث ستكون الخدمات اللوجستية أكثر تكلفة، أو تستغرق وقتًا أطول للعبور، أو قد تؤثر على الجودة، مما قد يؤدي إلى زيادة تسريع أسعار المواد الغذائية. لن تؤثر الحرب على صادرات الحبوب في البلدين فحسب، بل تؤثر أيضًا عوامل عدم اليقين المذكورة أعلاه على إنتاج الحبوب والمعاملات والتجارة والنقل إلى حد كبير. فلا يزال من غير الواضح ما إذا كان تشديد سوق المواد الغذائية سيعزز الصادرات الغذائية من البلدان الأخرى، حيث تميل الأسعار المرتفعة إلى الحمائية، وليس مجرد زيادة في الصادرات.

About Post Author

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *